亚金配资金山番茄节开幕，40多个番茄品种集中亮相邀客品尝

3月26日，第四届金山番茄节在金山区番茄研发中心开幕，活动以“线上+线下”联动模式，集中展示40多个番茄品种，以科技育种的创新成果、全链条产业的融合升级，为市民呈现一场集品鉴、体验、科普于一体的农业嘉年华，也展现了金山番茄从“国产化替代”到“品质标杆”的跨越式发展。

值得注意的是，现场众多“明星品种”中，“锦彩”、“斯语思甜”两款特色新品首次在金山番茄节公开亮相。其中，“锦彩”以软糯多汁、甜度出众的口感圈粉，“斯语思甜”则凭借浓郁香气与沙糯风味脱颖而出，一款为上海本地选育的优良品种，一款为2025年从广东引进的优质品种。

与此同时，去年金山区品种转化的本土育种标杆“金禧”、金山区首个品种转化的“金湘玉”等经典品种同步亮相，经第三方检测，这些品种的可溶性固形物含量均达到9.0以上，品质完全媲美进口品种。

据统计，现场展示的40余个品种中，国产化占比已达九成以上，标志着金山彻底打破对进口番茄品种的依赖。

科技赋能是金山番茄产业的核心竞争力。本届番茄节集中呈现了“产-销-研”一体化的发展成果：通过生物育种技术，上海市农科院与金山区番茄研发中心持续突破品种改良瓶颈；“番茄秸秆+牛粪”堆肥技术、春季保温越冬规范等绿色种植方案，让番茄采收期从3个月延长至10个月，实现四季持续供应。

据介绍，2023年成立的金山区番茄产业化联合体，通过统一番茄品种、统一技术标准、统一品牌包装等“五统一”管理，带动全区2500亩次种植基地年产值超7000万元，50余户农户实现稳定增收。

番茄产业化联合体相关负责人表示，金山番茄产业已形成“科研机构+行业组织+产业主体”的协同创新机制，为全国农业科技现代化提供了实践样本。

线下活动现场，趣味体验区人头攒动，市民可在采摘园亲手采摘20余种特色番茄，参与“番茄创意美食品鉴”“番茄主题小游戏”等互动项目；线上渠道同样火爆，以“品番茄美味·赏田园风光”为主题，围绕番茄展开，涵盖番茄美食制作、番茄节活动亮点等开展短视频竞赛，以“金山味道”视频号、达人直播间开启直播带货，利用多种渠道下单减免活动，让新鲜番茄从田间直达市民餐桌。